Un mic dejun dulce, pregătit pentru 250 de persoane, va încerca să stabilească duminică un nou record la Târgul de Toamnă și Festivalul Kürtőskalács din Sfântu Gheorghe. Evenimentul se va desfășura între 26 și 28 septembrie în Piața Centrală din oraș și reunește peste 120 de comercianți din întreaga țară. Organizatorii anunță un program plin de concerte, activități pentru copii și demonstrații culinare. Printre artiștii care vor urca pe scenă se află și Alexandra Stan, care va concerta sâmbătă de la ora 20:00. 

„În fiecare an, aducem o noutate care să însuflețească forfota specifică lunii septembrie, oferind un adevărat weekend dulce chiar în inima orașului reședință de județ. Una dintre atracțiile de anul acesta este micul dejun dulce, uriaș, de duminică, ce va depăși ediția precedentă, întrucât vom așeza la aceeași masă 250 de persoane, vizând astfel un nou record. Cei prezenți se vor bucura de cafea cu cacao, kürtőskalács și pâine cu miere (...). Tot atunci, va fi pregătit în premieră un langoș cu diametrul de 1 metru, oferit de echipa Szejkei lángos. Sâmbătă, echipa Borbély din județul Harghita va realiza un kürtős de 21 de metri lungime” – a declarat Tamás Sándor, președintele Consiliului Județean Covasna.

La ediția din acest an a Festivalului Kürtőskalács, 12 echipe se întrec pentru titlul de cea mai bună rețetă, creațiile lor fiind evaluate de un juriu de specialitate. Președintele juriului este maestrul cofetar Farkas Ferenc din Sfântu Gheorghe, alături de care se află Szőcs Ilona, managerul pensiunii Malomkert din Cernat, jurnalista gastronomică Jánossy Alíz din Gheorgheni, Csiszár Melinda, proprietara cofetăriei Süti Éden din Târgu Secuiesc, și Kabai János, director de producție la brutăria ELDI din Târgu Mureș, se arată într-un comunicat de presă. 

Iată programul complet al celor trei zile:

Vineri, 26 septembrie

• 17:00 - 17:30, Cum se face? - Kürtőskalács de la Cernat - prezentat de Pensiunea Malomkert (Transmisie live). Locație: Scenă și piața din fața scenei;

• 18:00 - 19:00 Concert pentru copii „Mesehetes”. Locație: scenă şi zona din faţa scenei;

• 19:00 - 20:00 „Descoperă lumea kürtőskalács-ului!" - cort de prezentare a preparării kürtőskalács-ului, la cortul familiei Simon, cu sprijinul Liceului Economic Berde Áron. Locație: Piaţa Libertății, spațiul din fața teatrului;

• 20:00 - 21:15 Concert UFO;

• 21:20 - 23:00 DJ PICI.

Sâmbătă, 27 septembrie

• 09:50 - 14:00 Drumeţie de cules ciuperci la Băile Şugaș - Organizator: Asociația Micologică „László Kálmán”. Locație: Băile Şugaş / Casa de Cultură „Kónya Ádám” (Pornire de la Școala Populară de Arte și Meserii);

• 11:00 - 17:00 Ateliere de meşteşugărit pentru copii. Locație: Parcul Elisabeta;

• 11:00-17:00 Tiroliană pentru copii - Serviciul Public Județean Salvamont Covasna. Locație: Parcul Elisabeta;

• 11:00 - 17:00 Program de călărie - în cooperare cu Centrul de Echitatie Barabás din Arcuş. Locație: Parcul Elisabeta;

• 11:00 - 17:00 „Descoperă lumea kürtőskalács-ului!” - cort de prezentare a preparării kürtőskalács-ului, la cortul familiei Simon, cu sprijinul Liceului Economic Berde Áron. Locaţie: Piața Libertății, spațiul din fața teatrului;

• 13:00 - 13:10 Prezentarea juriului „Kürtőskalács-ul Anului în Ţinutul Secuiesc";

• 13:10 - 15:10 Deschiderea concursului „Kürtőskalács-ul Anului în Ţinutul Secuiesc" (13:10 - 15:10 - Transmisie în direct de la concurs).

• 13:30 - 16:00 Expoziție de ciuperci, demonstrații culinare şi degustare, prelegere despre ciuperci organizat de Asociația de Micologie László Kálmán. Locație: Casa de Cultură Kónya Ádám;

• 16:00 - 16:30 Ansamblul de dans popular din comitatul Veszprém- Asociația Élő Forrás Hagyományőrző - Hunyor Şcoala Populară - acompaniat de Trupa FINOM;

• 17:00-17:30 Cuvinte de deschidere și decernarea premiilor;

• 17:30-18:30 Kürtöskalács de 21 de metri preparat de Borbély Kürtőskalács – powered by Asociația Székely Gazdaszervezetek Egyesülete;

• 20:00-21:00 Concert ALEXANDRA STAN;

• 21:30-23:00 Concert GROOVEHOUSE;

Duminică, 28 septembrie

• 11:00 - 17:00 Ateliere de meşteşugărit pentru copii. Locație: Parcul Elisabeta;

• 11:00 - 17:00 Tiroliană pentru copii - Serviciul Public Judeţean Salvamont Covasna. Locație: Parcul Elisabeta;

• 11:00 - 17:00 Program de călărie - în cooperare cu Centrul de Echitatie Barabás din Arcus. Locaţie: Parcul Elisabeta;

• 11:00 - 17:00 „Descoperă lumea kürtőskalács-ului!" – cort de prezentare a preparării kürtőskalács-ului, la cortul familiei Simon, cu sprijinul Liceului Economic Berde Áron. Locație: Piața Libertății, spațiul din fața teatrului;

• 11:00-12:00 Încercare de record – Marele mic dejun dulce - Piaţa Libertății - powered by Kézdi Lacto Coop, Paperline, Brutăria Diószegi, Honey Expert şi Florăria Dávid;

• 12:00 - 14:00 Deschiderea concursului „Kürtőskalács-ul regândit" (12:00-14:00 Transmisie în direct de la concurs);

• 14:00 - 17:00 Prezentări de micologie, ateliere practice, expoziţie foto şi preparate din ciuperci organizat de Asociația de Micologie „László Kálmán";

• 14:30-15:20 Ansamblul folcloric „Cununa Carpaţilor” din Sita Buzăului;

• 16:00-16:50 Spectacol de dans popular al Ansamblului „Kincskeresők";

• 17:00 - 17:30 Decernare de premii – „Kürtőskalács-ul regândit";

• 18:30-19:00 Întâlnire cu publicul KOZMIX Ceainăria Tein 

• 19:00-20:00 Concert KALY ROLY & KAPRICCIO;

• 20:30-22:00 Concert KOZMIX.

Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Covasna, Primăria Municipiului Sfântu Gheorghe, Asociația de Dezvoltare Intercomunitară AgroSic, Casa de Cultură „Kónya Ádám”, Asociația pentru Dezvoltarea Turismului în județul Covasna și Asociația Székely Gazdaszervezetek Egyesülete.

Sursa foto: Facebook/ Consiliul Județean Covasna