Asociația Întreprinzătorilor Mici și Mijlocii Covasna (ASIMCOV) participă în acest sfârșit de săptămână la Festivalul Cârnatului Csabai care se desfășoară între 28 și 30 octombrie la Bekescsaba în Ungaria. Potrivit directorului ASIMCOV, Vajda Lajos, județul nostru va fi reprezentat la Festival de zece echipe, între care se numără și cei care s-au aflat printre primii la evenimentele gastronomice organizate în ultima

Asociația Întreprinzătorilor Mici și Mijlocii  Covasna (ASIMCOV) participă în acest sfârșit de săptămână la Festivalul Cârnatului Csabai care se desfășoară între 28 și 30 octombrie la Bekescsaba în Ungaria.

Potrivit directorului ASIMCOV, Vajda Lajos, județul nostru va fi reprezentat la Festival de zece echipe, între care se numără și cei care s-au aflat printre primii la evenimentele gastronomice organizate în ultima vreme în județul nostru.

Astfel, dreptul de participare la Festivalul Csabai a fost câștigat, printre altele, de echipa de la Ghelința care s-a clasat pe locul al doilea la Parada Cârnaților din acest an, de Echipa Tribel FF - cea mai bună la Festivalul Cartofului de la Târgu Seciuesc, și echipa Primăriei Sfântu Gheorghe - învingătoare în recenta ediție a Concursului de gătit la ceaun, organizat la Covasna la începutul acestei toamne.

”Ne dorim să promovăm gastronomia locală peste tot, pentru că produsele noastre sunt mereu cele mai frumoase și cele mai gustoase. Specialiștii în gastronomie din județul nostru au prins deja multă experiență prin evenimentele de genul acesta pe care le organizăm, așa că nu ne e teamă să prezentăm preparatele tradiționale”, a mai spus Vajda Lajos, menționând că prin participarea la festivalul din Békéscsaba se închide șirul evenimentelor gastronomice ale anului 2010 organizate de ASIMCOV.