Au început înscrierile la Festivalul Pomana Porcului de la Balvanyos
Stațiunea Balvanyos va găzdui între 7 și 8 februarie cea de-a noua ediție a Festivalului Internațional Pomana Porcului. Devenit deja o tradiție, Festivalul va aduce și în acest an un concurs al preparatelor din carne de porc.
Primarul comunei Turia, Daragus Attila, ne-a declarat că se așteaptă la cel puțin o mie de vizitatori în cele două zile, arătând că Balvanyosul va deveni centrul atracției din județ, mai ales că voia bună și mâncărurile gustoase sunt garantate.
Până acum, în Festival s-au înscris 13 echipe – unele din țară, din județe precum Sălaj, Mureș sau Prahova, iar altele din Ungaria. Înscrierile sunt însă deschise, astfel că numărul final al participanților va fi mult mai mare. Echipele înscrise în Festival vor trebui să prepare, după reţete proprii, diverse preparate din carne de porc, cu ingrediente cât mai naturale şi ţinând cont de zona şi tradiţiile lor.