Cele mai bune reţete de pizza, personal de calitate instruit într-o şcoală de specialitate şi o atmosferă intimă, de familie, ai găsit toate acestea în inima oraşului, la Bella Italia. După un alt an în care pizzeria şi-a făcut cunoscute serviciile şi evenimentele organizate cu diverse ocazii, Bella Italia ţine să le mulţumească clienţilor fideli care i-au trecut pragul, precum şi personalului de încredere care i-a ţinut aproape sau celor care au făcut observaţii întemeiate şi sugestii pentru îmbunătăţirea serviciilor. Şi argumentele care ne-ar face să alegem Bella Italia nu sunt deloc puţine. Reţete originale de pizza, pregătite pe loc în cuptoare şi vase de standarde înalte, conforme cu cerinţele europene, în locul unei pizza congelată şi apoi introdusă la cuptor şi frumos ornată sunt doar câteva din motivele pentru care ai alege să mănânci aici. Având în vedere că Bella Italia funcţionează în sistem de franciză, reţetele şi produsele sale nu pot suferi modificări în funcţie de locaţie, de bucătar, de ureche sau de resursele din frigider, ci fiecare reţetă trebuie să corespundă unui anumit standard şi să respecte întocmai ingredientele. La Bella Italia nu doar pizza se prepară pe loc, ci şi numeroasele tipuri de prăjituri şi torturi absolut delicioase sunt pregătite în laboratorul propriu de cofetărie, unde prind formă tot felul de bunătăţi cu fructe, ciocolată sau festive. Este bine de ştiut că pentru a face faţă cerinţelor specifice unor metode de lucru la nivel înalt, angajaţii au fost şi vor fi în continuare instruiţi în cadrul Şcolii Bella Italia, cu sediul la Brăila, care devine un pol tot mai important în formarea personalului din hoteluri şi restaurante, în crearea unui curent al excelenţei şi performanţei, precum şi în ridicarea nivelului de cultură şi exigenţă a consumatorilor de servicii din acest domeniu. Campusul Şcoala Bella Italia este un centru complet în pregătirea şi perfecţionarea personalului, organizat pentru a atrage interesul celor mai buni specialişti în domeniu şi de a dezvolta un respect deosebit pentru meseriile din industria ospitalităţii. Campusul a fost inaugurat la sfârşitul anului trecut şi cuprinde Şcoala Naţională de Excelenţă în Industria Ospitalităţii, care pune la dispoziţie o sală de demonstraţii culinare, trei săli de curs cu 85 de locuri dotate cu echipament cores punzător, laborator de cofetărie, de bucătărie şi o pivniţă de vinuri.

Planuri mari pentru 2009

Începutul de an aduce şi noi planuri la Bella Italia. Pizzeria familiei tale a bucurat numeroşi copii care au venit aici, atraşi de petrecererile organizate pentru ei, de pizza şi de prăjiturile ispititoare, iar de Ziua Copilului anul trecut copiii au luat rolul bucătarilor şi au preparat singuri pizza pe care apoi au mâncat-o. Din decorul petrecerilor pentru copii nu lipsesc cadourile, torturile, facepainting-ul sau personajele de sezon – clowni, Moş Crăciun – astfel că cei mici sunt tot mai dornici să petreacă la Bella Italia. Pentru a veni în întâmpinarea copiilor, Bella Italia pregăteşte şi în acest an numeroase surprize pentru prichindeii din oraş. Şi dacă tot se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, vă dezvăluim ceva şi din programul pregătit de Bella Italia pentru „porumbei”. În data de 12 februarie aici are loc Pink Party – Petrecerea Roz – în cadrul căreia au loc un concurs de dans, concurs de felicitări pe tema Sf. Valentin, tombola iubirii şi se oferă un meniu special pentru copii. Pentru cei mai mari, Bella Italia vine cu Romantic Love, în data de 13 februarie, în programul serii fiind incluse un recital al tenorului Balint Jozsef, mezzosoprana Oana Brandiu, concurs de dans, concurs “Bărbatul Serii” şi un concurs de declaraţii de dragoste. Toate acestea vor fi însoţite de meniul special al serii.