Trei oficiali ai autorităților din Ungaria vor deveni Cetățeni de onoare ai comunei covăsnene

Comuna Ozun se pregătește de mare sărbătoare, căci la finele acestei săptămâni, de vineri și până duminică, vor avea loc Zilele Ozunului, ajunse la cea de-a zecea ediție.

Primarul Ráduly István ne-a declarat că în acest an Zilele au un buget de criză, mai exact 25.000 de lei, cărora li se vor adăuga încasările din taxele preluate de la comercianți. Cu toate acestea, Ráduly promite distracție și voie bună și spune că s-ar bucura dacă în localitate ar veni nu doar cei din comună ci și cei din comunele vecine și din Sfântu Gheorghe. Primarul spune că a invitat la sărbătoare mai multe formații de muzică populară românești și maghiare, husari care vor prezenta obiceiuri și porturi tradiționale, precum și reprezentanți ai comunelor înfrățite.

„Suntem înfrățiți cu comune din Ungaria dar și cu o comună din Tulcea, Sarichioi. Noi am fost la ei, ne-au prezentat comuna și acum vrem să le arătăm cum e la noi, inclusiv conacele de la Bicfalău, pentru că reprezintă ceva unic și sigur nu au mai văzut așa ceva”, a declarat Ráduly.

Potrivit acestuia, în ediția de acum nu va mai avea loc tradiționala înfruntare a celor mai puternici bărbați ai comunelor, deoarece, spune primarul, evenimentul s-a cam uzat și nu mai prezenta mare interes pentru participanți. Pe de altă parte, Ozunul va oferi în cadrul celei de-a zecea ediții a Zilelor comunei trei titluri de Cetățean de Onoare pentru reprezentanții unor localități din Ungaria. Ráduly a explicat că aceștia merită titlul pentru că au ajutat foarte mult comuna în ultima perioadă, donând diverse utilaje care au fost folositoare – o mașină de pompieri, o mașină de transport deșeuri, cărți pentru școală și bibliotecă, mașină de tuns iarba și altele.

De Zilele Ozunului, gospodinele comunei vor face și preparate tradiționale precum kürtőskalács și gulaș preparat după rețete proprii, însă nu vor mai încerca stabilirea unor recorduri, ca în anii trecuți. Din 2006 și până în 2011, cei din Ozun au stabilit recorduri în materie de kürtőskalácsi uriași, mai ales că în comună mulți localnici trăiesc din producţia şi vânzarea de kürtőskalács pe marginea Drumului Naţional 11, care face legătura dintre Braşov şi Bacău. În plus, comuna are tradiție și în prepararea pâinii de casă cu cartofi, tradițional secuiască – cea mai bună fiind cea de la Sântionlunca.