Domeniul Zabola Estate din Zăbala găzduiește sâmbătă, 7 noiembrie, a XXI-a ediție a Paradei Cârnaților Secuiești. Evenimentul aduce un concurs de preparat cârnați, muzică, un târg cu produse locale și activități pentru copii.    

Șura domeniului istoric va deveni, între orele 10:00 și 18:00, centrul acțiunii pentru echipele de concurenți. Participanții își vor demonstra priceperea în prepararea cârnaților după rețete locale. Juriul va evalua calitatea produselor, dar și modul de amenajare a meselor, iar cele mai reușite creații vor fi premiate la finalul concursului.

Vizitatorii pot cumpăra preparate și delicatese de la micul târg organizat la fața locului și au la dispoziție un program artistic variat. 

Ziua începe la ora 10:00 cu un concert susținut de formația Finom. Atmosfera va fi completată de momente muzicale oferite de Corul bărbătesc din Ghelința și de spectacolul Ansamblului de dansuri populare pentru copii „Gyöngyharmat” din Zăbala. De asemenea, organizatorii au pregătit activități pentru cei mici și plimbări cu trăsura între orele 11:00 și 16:00.

Taxa de acces la eveniment este de 10 lei de persoană. Echipele care doresc să intre în concursul gastronomic se pot înscrie la numărul de telefon 0722 643 815 sau prin e-mail la adresa zabolaikolbaszparade@gmail.com.

Programul competiției:

• 09:00 - 10:00 Înregistrarea participanților;

• 10:00 - 10:15 Festivitatea de deschidere;

• 10:15 - 12:30 Prepararea cârnaților;

• 12:00 - 12:30 Predarea preparatelor către juriu;

• 13:30 - 14:30 Jurizarea creațiilor culinare;

• 15:00 - 16:00 Festivitatea de premiere.

Sursa foto: organizatori