Civicii maghiari din judeţ au înregistrat la Tribunalul Covasna o asociaţie de promovare a produselor secuieşti – Asociaţia Produs Secuiesc –, care implică judeţele Covasna, Harghita şi parţial Mureş, şi cu ajutorul căreia se doreşte popularizarea acestor produse tradiţionale. Conform vicepreşedintelui PCM Covasna, Gazda Zoltan, care este şi preşedintele Asociaţiei, scopul înfiinţării acesteia este de a întări capacitatea economică a Ţinutului Secuiesc şi de a se

Aceasta a fost înregistrată la Tribunal şi îşi propune să păstreze tradiţia produselor din această zonă

Civicii maghiari din judeţ au înregistrat la Tribunalul Covasna o asociaţie de promovare a produselor secuieşti – Asociaţia Produs Secuiesc –, care implică judeţele Covasna, Harghita şi parţial Mureş, şi cu ajutorul căreia se doreşte popularizarea acestor produse tradiţionale.

Conform vicepreşedintelui PCM Covasna, Gazda Zoltan, care este şi preşedintele Asociaţiei, scopul înfiinţării acesteia este de a întări capacitatea economică a Ţinutului Secuiesc şi de a se

păstra tradiţia produselor din această zonă.

La Asociaţie au aderat mai mulţi întreprinzători din judeţ şi vor avea loc discuţii şi cu alţii, din diverse domenii, de la alimentar, artizanat, prelucrare de lemn şi aşa mai departe, iar potrivit lui Gazda inclusiv întreprinzători români s-au interesat de această iniţiativă a lor.

Potrivit iniţiatorilor proiectului, dorinţa lor este de a păstra produsele secuieşti tradiţionale, de a îmbunătăţi calitatea acestora, dar şi de a lărgi oferta lor. „Vrem să-i conştientizăm pe locuitorii acestui ţinut că dacă vor cumpăra produse fabricate în zonă vor contribui la dezvoltarea firmelor autohtone şi implicit la păstrarea şi crearea de noi locuri de muncă. Să nu cumpărăm macaroane produse în Banat, mobilier din Italia, produse lactate din Alba, ci numai produse secuieşti a căror calitate şi puritate a materiei prime sunt garantate”, spune Gazda Zoltan pe un site de promovare a produsului secuiesc conceput de ei.

Civicii maghiari din Covasna au demarat de mai multă vreme o campanie de promovare a produsului secuiesc, la începutul anului fiind organizată inclusiv o dezbatere publică despre acesta, la care au participat zeci de producători, meşteşugari, prelucrători de carne, lapte, lemn sau din panificaţie, precum şi persoane interesate de acest subiect. Ei au dezbătut teme legate atât de calitatea produselor secuieşti, cât şi de modalităţile de promovare a acestuia.

Iniţiativa reprezintă şi o cale de a veni în întâmpinarea crizei economice prin promovarea produselor tradiţionale secuieşti şi încurajarea cumpărătorilor să aleagă aceste produse locale, în locul celor străine.

Campania s-a dus şi prin intermediului unui site de promovare, tradus în limbile română, maghiară şi engleză, care va fi reînnoit.

Ana Sidon