Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță o nouă atenționare de rechemare produs. Este vorba despre produsul piper alb măcinat Carrefour, producător: Orlando Import Export 2001. Piperul alb măcinat, marcă proprie a hipermarketului, este ambalat în pliculețe de 15 grame. Loturile vizate (lot-DDM: 2107161-07/2017; 2504161-04/2017; 2507161-07/2016; 2804161-04/2017, cod EAN: 5941764010230) sunt fabricate în luna iulie 2016.

„Ne cerem scuze pentru orice neplăcere creată, asigurându-vă că luăm toate măsurile necesare spre a preveni aceste situaţii! Pentru a asigura clienţilor noştri cea mai bună calitate, toate produsele marcă proprie sunt supuse unor specificaţii şi controale stricte”, precizează Carrefour în comunicatul de pe www.ansvsa.ro.

Ochratoxina A este considerată de oamenii de ştiinţă un carcinogen slab, în mod special dăunător creierului şi rinichilor, dacă este consumată pe termen lung în cantităţi mari. Ochratoxina A este produsă de două tipuri de fungi, fiind descrisă din punct de vedere ştiinţific ca fiind un agent alimentar neurotoxic, imunosupresor, genotoxic, carcinogen şi teratogen. Tocmai din acest motiv, Uniunea Europeană a impus o limită oficială a cantităţii acestei toxine în produsele alimentare de larg consum.

Director executiv DSVSA Covasna,

Dr. Sikó Barabási Sándor