A XV-a ediție se organizează după trei ani de pauză 

Festivalul Internațional de Pomana Porcului din stațiunea Băile Balvanyos, comuna Turia, ajunge în acest an la ediția cu numărul XV. La evenimentul care va avea loc în perioada 18-20 noiembrie, la Băile Balvanyos – Complex Cetate, și-au anunțat prezența 9 echipe din țară și din Ungaria. 

„Patru echipe sunt din afară, din Ungaria, și restul din județele Buzău, Prahova și trei din județ. Trei ani nu s-a organizat festivalul. Într-un an a a fost pestă porcină, iar apoi a venit pandemia. Sperăm să nu plouă în weekend. Organizatorii fac totul ca să iasă bine și în rest mergem tot înainte”, ne-a declarat primarul comunei Turia, Daragus Attila.

O prezentare a festivalului arată că scopul acestuia este promovarea şi păstrarea tradiţiilor gastronomice, culturale şi folclorice ale fiecărei localităţi, atât din ţară cât şi din străinătate, tradiţii care se leagă de modul de sacrificare a porcului, modul de pregătire a preparatelor din carne de porc, dar şi păstrarea tradițiilor locale de iarnă şi gastronomice specifice minorităţilor maghiare şi folclorului românesc.

Evenimentul, ajuns la cea de-a XV-a ediţie, este programat să înceapă vineri, când, la fel ca la edițiile precedente, va avea loc prezentarea şi înregistrarea echipelor la Complexul Cetate, Băile Balvanyos, dar şi tragerea la sorţi a echipelor. Conform regulamentului, câte două echipe vor primi un porc pe care-l vor sacrifica şi curăţa împreună, iar mai apoi îl vor împărţi şi îl vor prelucra separat, pregătind preparate tradiţionale. 

A doua zi de eveniment debutează cu defilarea participanţilor îmbrăcaţi în costumele populare specifice fiecărei zone, cu drapelul sau stema localităţii, spre locul unde se desfăşoară festivalul. Concursul începe de la ora 8.30 și se va încheia cu premierea echipelor, după care va fi organizată o masă festivă, potrivit programului. 

În anii trecuţi, la concursul organizat de Asociaţia Naţională de Turism Rural, Ecologic şi Cultural (ANTREC România), Asociația Sportivă, Culturală și Turistică Turia, Primăria comunei Turia şi Consiliul Judeţean Covasna, au fost prezente echipe din Croaţia, Slovacia, Germania, Serbia și Republica Moldova.