Direcţia Sanitară Veterinară şi Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Covasna a aplicat amenzi în valoare de peste 49.000 de lei în urma controalelor efectuate în perioada premergătoare sărbătorilor pascale.

Potrivit conducerii instituţiei, în perioada 24 martie-16 aprilie, au fost efectuate 347 de controale ce au vizat respectarea condiţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în pieţele agro-alimentare, abatoare, carmangerii, unităţi de alimentaţie publică, magazine alimentare, supermarketuri, laboratoare de cofetărie şi patiserie etc, în urma cărora au fost aplicate 12 de avertismente şi 21 de amenzi contravenţionale în valoare totală de 49.100 de lei.

Printre neregulile constatate s-au numărat manipularea, depozitarea, ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, dificultăţi în demonstrarea trasabilităţii produselor finite, transportul de produse alimentare cu mijloace auto neautorizate sanitar-veterinar, deficienţe privind întreţinerea spaţiilor de producţie, comercializarea produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, lipsa carnetelor de sănătate a personalului, lipsa monitorizării temperaturii etc.

„În total au fost efectuate 347 de controale oficiale, dintre care 53 la magazine alimentare, 45 la restaurante, 7 la supermarket/hipermarket, 24 la carmangerii, 7 la depozite alimentare, 15 la măcelării, 23 la pieţe agroalimentare, 3 la abatoare, 17 la unităţi procesare lapte, 26 la unităţi procesare carne, 4 la unităţi de catering, 8 la centre de prelucrare lapte, 4 la cantine, 111 controale în trafic cu reprezentanţii IPJ, fiind aplicate 12 de avertismente şi 21 de amenzi contravenţionale în valoare totală de 49.100 lei”, a precizat directorul DSVSA Covasna, dr. Örsi Csaba, într-un comunicat de presă postat miercuri pe pagina de Facebook a instituţiei.

Echipele de control au fost formate din medicii veterinari şi personalul de specialitate din cadrul DSVSA şi circumscripţiilor sanitar-veterinare din Sfântu Gheorghe, Târgu Secuiesc, Baraolt, Întorsura Buzăului şi Covasna.